清炖羊肉

清炖羊肉的做法步骤

1. 第1步.

   羊排切块，洗净。

2. 第2步.

   冷水放入姜片、葱段、花椒粒、洗干净的羊排

3. 第3步.

   花菇泡水至软

4. 第4步.

   大火水开后把浮沫漂出，然后放入红枣、花菇。然后小火慢炖2个小时以上。

5. 第5步.

   白萝卜、胡萝卜切块

6. 第6步.

   萝卜、香菇一起放进去，继续小火炖半小时

7. 第7步.

   出锅前调味