独家月子鸡

独家月子鸡的做法步骤

1. 第1步.

   洗完沥干水，尽量干一点，（鸡也可先出水）

2. 第2步.

   米酒要尽量水多一点

3. 第3步.

   所有的东西一起装进一个大点的盆子里，红糖自己看着放

4. 第4步.

   这样隔水蒸，大火烧到快开转最小火，注意水，锅不能烧干了

5. 第5步.

   中间看水的时候，把鸡肉翻一翻，使其颜色均匀

6. 第6步.

   筷子插进鸡腿里面，试试看烂了没有，这种做法肯定没有直接炖的烂，但是剥开鸡肉，里面都是红的，好吃好看更营养