英式蘑菇土豆排骨汤

英式蘑菇土豆排骨汤的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所有材料，用少于菜籽油炒leek块，有香气，稍微有黑边即可。

2. 第2步.

   把三大碗（吃面的碗）矿泉水倒入电炖锅内（用锅直接煮不用炖盅），放入焯好水的排骨，切块蘑菇，炒好的Leek块，放入细fine海盐,料酒，brown raw sugar少许，开启电炖锅快煮模式，水开后大火煮10mins

3. 第3步.

   开启家常模式煮2hrs小时即成