妈妈会做各种凉菜，我也学了几个，帮妈妈发扬光大…哈哈哈哈～妈妈的其他菜色我再慢慢学
凉薯去皮，切薄片，放盐腌制半小时
将腌制出来的水倒掉；放糖，醋，剁辣椒搅拌均匀，腌制半小时即可
如果家里有泡菜坛，用泡菜坛的醋味道更好。
