椒盐猪排

椒盐猪排的做法步骤

1. 第1步.

   把猪肉切成1cm厚的大片，用小锤把内劲斩断，这是厚肉片也变薄了变大了许多，依次这样把每一片都弄好。

2. 第2步.

   均匀撒上盐用手拍打，正反面都这样做哦！

3. 第3步.

   依次上面的手法撒上胡椒粉

4. 第4步.

   撒上花椒粉，步骤依旧。以上几个步骤都完成后，可以腌制2个小时或隔夜。如果一次吃不了，剩余可以单片冷冻。保质期2个月吧！

5. 第5步.

   粘上全蛋液

6. 第6步.

   粘上面包屑

7. 第7步.

   放入180度左右的油里炸至两面金黄，捞出空油。