榨菜鸡蛋饼

榨菜鸡蛋饼的做法步骤

1. 第1步.

   不浪费早上学做馒头剩下的面粉

2. 第2步.

   乌江涪陵榨菜1包

3. 第3步.

   鸡蛋1个

4. 第4步.

   面粉入清水拌成糊状，加蛋 【人品大爆发，1蛋双黄】

5. 第5步.

   入小半包榨菜 顺同一方向拌匀成稍胶糊状 太稀的话，面糊下锅不成形的跑

6. 第6步.

   倒油热锅 用勺子挖面糊摊平底锅上 用勺子调整饼边 饼底四周稍凝结时单手掌锅晃动 让锅边油向中间流动，防止糊底 晃动同时煎饼也会松动随着锅溜达

7. 第7步.

   上述做到，借助筷子/勺子反面煎 这是第二锅的图了...

8. 第8步.

   装盘

9. 第9步.

   分半

10. 第10步.

    示图