这款是上班一族不错的选择,既简单方便,又保有了虾原本的鲜嫩。
把盐铺满锡纸
撒上花椒
把虾洗干净,晾干放在铺好的盐上
把姜切成片放在虾上
烤箱烤7分钟左右,或者虾变色后再烤3分钟。
烤的时间不能过久,不然虾容易老又干,影响口感。这款虾一定要趁热吃,味道才鲜美。