干煸豆角快手版

干煸豆角快手版的做法
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干煸豆角快手版的做法说明

干煸豆角快手版
真真是下饭菜中的不二人选
操作简单
快来给自己和爱的人一展身手

干煸豆角快手版的食材和调料

肉馅100g
豆角300g
生抽,老抽,白,盐少许
干红辣椒六个
郫县豆瓣酱少许
少许

干煸豆角快手版的做法步骤

  1. 第1步.干煸豆角快手版的做法步骤 第1步

    豆角洗干净,去两边 一般需要把筋丝抽出来 但我比较懒 就光掐头去尾 没有抽丝 个人认为不是特别影响口感

  2. 第2步.干煸豆角快手版的做法步骤 第2步

    把洗净的豆角过热水煮一分钟左右,切成长条,控干 热锅 放油 稍微多放点 中小火 炒豆角

  3. 第3步.干煸豆角快手版的做法步骤 第3步

    豆角炒成虎皮一样 出锅

  4. 第4步.干煸豆角快手版的做法步骤 第4步

    锅内留油,放入肉馅 变色成出

  5. 第5步.干煸豆角快手版的做法步骤 第5步

    热锅,放油 放入郫县豆瓣 干辣椒炒出香味 放入葱姜蒜  肉馅 最后放入豆角,然后放生抽 老抽 一点点白糖。

  6. 第6步.干煸豆角快手版的做法步骤 第6步

    出锅之前放少许盐 就可以出锅了

  7. 第7步.干煸豆角快手版的做法步骤 第7步

    大功告成 端上餐桌趁热吃哦 配上一碗 干干的米饭

小贴士

1.炒豆角 中小火 慢慢煎 不要总是翻面
2.少放盐 因为老抽 生抽都有咸味

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