新会柑普茶,见名知义,它用新会大红柑和云南普洱茶叶为原料制作而成的一种茶,风味又不相同。其特点一是入口甘醇、香甜,有独特的花香味和陈香味,这是由于新会柑的果香味特别,普洱茶叶长期吸附了柑皮的果香味所致。二是保健作用突出,发挥出新会陈皮“理气”的功效。
采摘新会地区种植的柑
洗净柑 去果肉 塞云南普洱茶 塞九分满即可
放进烤箱 60度低温烘烤一天一夜 最后用烘培纸包好 封存起来 年份越久 口味越醇厚