山楂条

山楂条的做法步骤

1. 第1步.

   把山楂和冷水一起煮沸即可关火。不用煮很久，山楂很容易脱皮的

2. 第2步.

   去核去蒂

3. 第3步.

   把果肉放入料理机中，加少许凉开水，打成果酱，然后倒入不粘锅里，加砂糖，冰糖。冰糖最好买小粒的，我的这个太大，等会熬煮很难化。或是把冰糖事先融也可以，融化的糖水和果肉一起放入料理机一起打也可以。

4. 第4步.

   小火熬煮，成比较稠的糊糊状。

5. 第5步.

   用刷子把山楂糊糊刷到油纸上，厚度自定，但不要太厚了。

6. 第6步.

   放入烤箱低温烘烤，我用的是120度左右，时间可以自己把控，我烤了40分钟。时间，温度，还有刷糊糊的厚度都是要根据自己的实际情况来定，无法统一的。就是把糊糊的水分烘干些，成这个样子就可以了。

7. 第7步.

   最后切条，裹上白糖，就可以了。

8. 第8步.

   这是没有裹白糖的，觉得酸了，可以根据个人喜欢裹白糖。