鸡翅煲

鸡翅煲的做法步骤

1. 第1步.

   材料切好，备用

2. 第2步.

   下料酒，酱油，鸡粉，蒜头腌制鸡翅大约半个小时

3. 第3步.

   把不易熟的下锅炒一下，可以预防粘锅，口感更好。金针菇不需要炒

4. 第4步.

   腌制好的鸡翅下锅到六成熟

5. 第5步.

   砂锅地放一点开水，我喜欢软糯点的所以加得有点多。材料放下去

6. 第6步.

   铺上金针菇

7. 第7步.

   煎好的鸡翅放上去，蘑菇和葱一起，大火烧开后转小火，15到20分钟，闻到微微焦味更好吃。自己把握

8. 第8步.

   开吃。