腊味菜花

腊味菜花的做法
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腊味菜花的做法说明

腊肉是自家晒的

腊味菜花的食材和调料

菜花一个
腊肉一块
两小块
适量
小许
适量
适量

腊味菜花的做法步骤

  1. 第1步.腊味菜花的做法步骤 第1步

    准备好食材☺

  2. 第2步.腊味菜花的做法步骤 第2步

    把菜花洗干净切好,水沸腾了,放入开水煮(铲子能轻易切开就是熟啦!)

  3. 第3步.腊味菜花的做法步骤 第3步

    菜花熟了沥干水,腊肉切好,蒜拍好。

  4. 第4步.腊味菜花的做法步骤 第4步

    一点点油爆香蒜块(不多加油原因是先下腊肉,腊肉会出油)

  5. 第5步.腊味菜花的做法步骤 第5步

    下腊肉炒透明,再下菜花炒一炒,加适量鸡粉,最后加盐。完工

小贴士

每次做菜我都是先把火关了再放盐o~!用余温把盐融化的☺。盐不断的加热会产生一种致癌物

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