酒心巧克力（香浓巧克力、浓心巧克力）

酒心巧克力（香浓巧克力、浓心巧克力）的做法步骤

1. 第1步.

   【制作材料A】巧克力+黄油，放锅里融化。（如果没有这种的锅，就隔水加热至融化）。

2. 第2步.

   【制作材料A】搅拌下，让它俩混合均匀（黄油遇热会融化的很快。）

3. 第3步.

   【制作材料B】鸡蛋+糖，打散。

4. 第4步.

   【制作材料B】打到稍微有点发白。

5. 第5步.

   【A+b制成材料C】将材料A倒入材料B中，边倒边搅拌，速度要快。室温太低，巧克力巧克力会结块。

6. 第6步.

   【A+b制成材料C】完全混合

7. 第7步.

   【材料C】加入1个杯盖的朗姆酒

8. 第8步.

   【C+面粉---->成品原液】将面粉倒入

9. 第9步.

   【成品原液】搅拌均匀

10. 第10步.

    一个纸杯大概倒入60-65g，大概可以倒5个纸杯。放入冰箱保鲜层30mins。

11. 第11步.

    放入烤箱，上下火200°C，8分钟（流心多）~10分钟（流心少）。烤完拿出来把纸杯撕掉。

12. 第12步.

    【完成】倒扣在盘子上

13. 第13步.

    装饰

14. 第14步.

    撒糖粉

15. 第15步.

    用勺子挖下去是这个效果（想要流心少点就多烤30s）