玛芬蛋糕

玛芬蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   先将黄油软化，手动打蛋器打成乳霜状，加入糖粉，搅拌均匀至没有颗粒。

2. 第2步.

   加入蜂蜜，鸡蛋，少量分次加入加入盆中，每次加入都仔细搅拌，避免产生分离状态。再依次加入香草精，脱脂牛奶，和20g酸奶，在加入每一种材料后都仔细搅拌均匀。

3. 第3步.

   加入高筋粉和少量泡打粉，用橡皮刮刀以画圈方式搅拌均匀。

4. 第4步.

   搅拌均匀后加入剩下的30g酸奶，以同样方式搅拌均匀至没有颗粒。

5. 第5步.

   将搅拌好的面糊倒入裱花袋里，挤入蛋糕杯，先挤入三分满，放入适量蓝莓，再挤入三分满的面糊，再放入几颗蓝莓。（可以适量加些菠萝碎，口感更好）

6. 第6步.

   烤箱预热到165度，时间30分钟。烤箱模式为上下风加风扇，预热好之后放入烤箱。

7. 第7步.

   烤好之后取出摆盘，记得拍照上传你们的作品哦。