梅干菜肉渣包

梅干菜肉渣包的做法步骤

1. 第1步.

   锅里爆香葱姜末

2. 第2步.

   入肉馅儿

3. 第3步.

   入事先泡过的切碎的梅干菜

4. 第4步.

   入切碎的肉渣

5. 第5步.

   入料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精，翻炒，入水稍微炖一会儿，汤汁儿快干还有点汤汁儿的时候关火。馅儿就好了。

6. 第6步.

   面团发酵

7. 第7步.

   分面剂子开始包

8. 第8步.

   包好的样子。

9. 第9步.

   包好醒十分钟，开始蒸。上汽后蒸20分钟左右，关火后5分钟后掀盖子。

10. 第10步.

    美味的包子，开吃吧。