核桃全麦面包

核桃全麦面包的做法
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核桃全麦面包的食材和调料

高筋粉210g
全麦粉50g
红糖40g
牛奶175g
60g
葡萄干50g

核桃全麦面包的做法步骤

  1. 第1步.核桃全麦面包的做法步骤 第1步

    把除干果以外的所有材料混合,分出140g面团

  2. 第2步.核桃全麦面包的做法步骤 第2步

    剩下的面团加入干果混合

  3. 第3步.核桃全麦面包的做法步骤 第3步

    把面团发酵至两倍大,并分成两份。未加入干果的140g面团也分为两份。

  4. 第4步.核桃全麦面包的做法步骤 第4步

    把发酵好的面团擀平

  5. 第5步.核桃全麦面包的做法步骤 第5步

    然后卷成卷

  6. 第6步.核桃全麦面包的做法步骤 第6步

    把未加入干果的两份面团擀平

  7. 第7步.核桃全麦面包的做法步骤 第7步

    把擀平的面团裹在之前卷好的面团上

  8. 第8步.核桃全麦面包的做法步骤 第8步

    把裹好的面团继续拿去发酵,一倍大

  9. 第9步.核桃全麦面包的做法步骤 第9步

    用刀划好,烤盘旁放一杯水,预热烤箱准备开烤啦

  10. 第10步.核桃全麦面包的做法步骤 第10步

    200度烤35分钟

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