冬天里暖暖的一碗葱姜牛肉面

冬天里暖暖的一碗葱姜牛肉面的做法步骤

1. 第1步.

   姜去皮洗净切丝，葱洗净后葱白切段、葱绿切葱花备用；

2. 第2步.

   牛肉洗净切薄片，加一点盐、生抽、生粉，食用油抓拌均匀后腌制十分钟；

3. 第3步.

   锅中放油爆香葱白段和姜丝，再放入腌制好的牛肉，翻炒至牛肉变色；

4. 第4步.

   加入适量的开水，大火烧开捞去血沫，放入面条煮至面条熟，最后放入盐、胡椒粉调味，出锅前撒葱花即可。