香煎银鳕鱼

香煎银鳕鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鳕鱼冰箱取出解冻后，用厨房用纸擦干鱼身上的水分。

2. 第2步.

   用少量食盐抹遍全身，撒上适量黑胡椒粉，放上姜片腌制30分钟。

3. 第3步.

   倒入适量橄榄油，适当加热后，将鳕鱼片在干淀粉里翻一遍下锅，中小火煎，一面金黄翻另一面煎，两面金黄出锅。

4. 第4步.

   香喷喷的鳕鱼出锅了，闻着香喷喷的，咬一口脆脆的，入口即化！

5. 第5步.

   如果有柠檬，可以挤点柠檬汁，太美味啦！