三杯小卷

三杯小卷的做法
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三杯小卷的做法说明

这道菜我大爱!真的!
每次都吃两碗饭!哎呦!

三杯小卷的食材和调料

小卷一袋约7只
香油1杯
米酒1杯
酱油1杯
1T
4~5瓣
少许
九层塔少许

三杯小卷的做法步骤

  1. 第1步.三杯小卷的做法步骤 第1步

    小卷洗好,去墨囊、有片像塑胶的骨也要去掉,其他别动哦!用香油爆香姜蒜。

  2. 第2步.三杯小卷的做法步骤 第2步

    将小卷加进去

  3. 第3步.三杯小卷的做法步骤 第3步

    加米酒、酱油、糖

  4. 第4步.三杯小卷的做法步骤 第4步

    稍微炒一下,变色后就加入九层塔,不要炒太久哦!会变老。

  5. 第5步.三杯小卷的做法步骤 第5步

    好嘍!开饭!快添饭!

小贴士

九层塔是台菜三杯的精神!一定要加哦!

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