私房小炒肉

私房小炒肉的做法步骤

1. 第1步.

   肉放开水煮2分钟，出水过冷水后切片。

2. 第2步.

   青椒洋葱红椒切宽约2cm的丝。

3. 第3步.

   热锅，加少许油，放入肉煸炒，将肥肉的油煸出。

4. 第4步.

   加入大蒜，大葱炒香，加老干妈豆豉酱，放入青椒红椒洋葱炒3分钟。

5. 第5步.

   加入盐，生抽，炒1分钟出锅。