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柠檬膏
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干柠檬
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柠檬膏的食材和调料
柠檬
(4个)
500g
冰
糖
800g
柠檬膏的做法步骤
第1步.
柠檬泡盐水搓洗以去除表面蜡
第2步.
柠檬切片去籽
第3步.
其中三个柠檬的片改刀切成小块,打碎
第4步.
大致打碎即可
第5步.
瓷罐中依次放入碎柠檬,柠檬片,冰糖
第6步.
隔水炖8小时
第7步.
汤汁浓稠,呈琥珀色
第8步.
成品,装瓶。每瓶中装一个整柠檬片
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