這是一個來自日本的全素食者youtuber的菜譜。
他的影片簡單易懂,用蔬菜油做出來的點心也比較好整形。
平常用butter做的餅乾甜點們都要花大把時間軟化與攪拌,覺得他的菜譜做出來的東西又省時間又比較沒負擔,而且他都鍾情於有機原料。
人又帥
棒棒的
低筋麵粉 | 200g |
黃豆粉 | 40g |
蔬菜油 | 80g |
楓糖漿 | 80g |
鹽巴 | 些許 |
薄力粉
黃豆粉
油
楓糖漿
捏一點鹽巴
用刮刀攪起來!
整形後放入冷凍30分鐘
拿出來切成想要的厚度
洞洞捅起來
160攝氏度350華氏度烤20分! 好香好香
Congratulation you made it
建議用比較不重味的蔬菜油
他用的是白罐胡麻油 我個人用的是美國的酪梨油