花样豆沙酥

花样豆沙酥的做法步骤

1. 第1步.

   将油皮所有材料混合揉至光滑扩展状态，（案板和手很干净时） 比揉面包好揉哦。盖保鲜膜静置20分钟

2. 第2步.

   静置面团时制作油酥，材料混合即可

3. 第3步.

   将面团油酥豆沙馅各分成10等份

4. 第4步.

   取一个面团擀成圆包入油酥

5. 第5步.

   擀成牛舌状，不要太长

6. 第6步.

   依次擀后卷起，盖保鲜膜静置10分钟

7. 第7步.

   进行第二次擀卷

8. 第8步.

   中间按一下

9. 第9步.

   再擀

10. 第10步.

    擀成圆形

11. 第11步.

    包入豆沙

12. 第12步.

    这是紫金花，切断的两两捏起

13. 第13步.

    /这是四叶草

14. 第14步.

    分成8等份，切面翻转，相邻的方向相反

15. 第15步.

    烤箱预热180℃刷蛋液装饰 烤25分钟