熘肝尖应当是一道鲁菜，在东北华北一带流传甚广，对秋天眼睛干涩等症状特别适用，名目又美味，特别适合眼疲劳长期对着电脑的朋友！（长按关注下方二维码烹小鲜为您把新鲜美味的食材送到家）
锅中放适量油油温八成热之后放入肝过油后捞出备用
另起一锅内放适量水，将黄瓜木耳过水沥干备用
起锅放油，放入葱姜蒜煸炒出香味后加入肝，木耳黄瓜
加入秘制调料和适量水
出锅前淀粉勾芡即可装盘
