茄汁玉子豆腐

茄汁玉子豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   首先将玉子豆腐切成厚约1cm的片；西红柿去蒂滚刀切小块。

2. 第2步.

   热锅，冷油放入Step1切好的玉子豆腐，小火煎至两面金黄。

3. 第3步.

   煎好的玉子豆腐盛出备用。

4. 第4步.

   热油，放入两大勺番茄沙司，炒香。

5. 第5步.

   接着放入切块的西红柿和Step3煎好的玉子豆腐，翻炒，使其均匀地裹上番茄沙司。

6. 第6步.

   最后调入1茶匙糖，适量盐即可。