焦糖奶茶

焦糖奶茶的做法
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焦糖奶茶的做法说明

一人份焦糖奶茶

焦糖奶茶的食材和调料

立顿红茶包一包
一匙
一盒纯牛奶200ml

焦糖奶茶的做法步骤

  1. 第1步.焦糖奶茶的做法步骤 第1步

    开水冲泡红茶包,水量约70~80ml。

  2. 第2步.焦糖奶茶的做法步骤 第2步

    茶包泡10~15分钟至茶色浓郁。

  3. 第3步.焦糖奶茶的做法步骤 第3步

    小锅烧微热加入一匙砂糖。

  4. 第4步.焦糖奶茶的做法步骤 第4步

    小火烧至砂糖融化成焦糖色。

  5. 第5步.焦糖奶茶的做法步骤 第5步

    立即倒入牛奶,此时焦糖遇冷凝固。

  6. 第6步.焦糖奶茶的做法步骤 第6步

    倒入泡好的红茶,喜欢浓郁红茶味可以将茶包入锅同煮。

  7. 第7步.焦糖奶茶的做法步骤 第7步

    转中小火煮至焦糖融化,奶茶冒小泡时关火。

  8. 第8步.焦糖奶茶的做法步骤 第8步

    一人份奶茶煮好啦。

  9. 第9步.焦糖奶茶的做法步骤 第9步

    一个人的时光,静静享用这份香滑奶茶~

小贴士

1.焦糖熬至合适颜色时可离火倒牛奶,以免烧焦烧糊。
2.全程中小火煮奶茶,奶茶煮至冒小泡泡时即可关火, 奶茶口感细腻醇滑。
3.煮多人份,各种材料加倍即可。
4.喜欢浓茶口感可将茶袋一同入锅煮。

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