简单易做--虾皮蛋炒饭

简单易做--虾皮蛋炒饭的做法
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简单易做--虾皮蛋炒饭的做法说明

虾皮营养价值丰富,以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说,每100克虾皮含39.3克,大大高于鱼、虾等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。虾皮钙含量极为丰富,有“钙库”之称,是缺钙者补钙的较佳途径。

简单易做--虾皮蛋炒饭的食材和调料

主料:米饭
辅料:鸡蛋虾皮、小
调料:食盐、色拉油

简单易做--虾皮蛋炒饭的做法步骤

  1. 第1步.简单易做--虾皮蛋炒饭的做法步骤 第1步

    1、准备米饭、鸡蛋、虾皮、小葱。(米饭不要太软太黏,虾皮如果很咸的话可以用清水洗两遍。)

  2. 第2步.简单易做--虾皮蛋炒饭的做法步骤 第2步

    锅烧热后下少许色拉油。

  3. 第3步.简单易做--虾皮蛋炒饭的做法步骤 第3步

    油烧热后下鸡蛋炒至金黄,然后下入虾皮炒至金黄。

  4. 第4步.简单易做--虾皮蛋炒饭的做法步骤 第4步

    倒入米饭炒散。放入少许盐(盐少放,因为虾皮是咸的)。

  5. 第5步.简单易做--虾皮蛋炒饭的做法步骤 第5步

    最后放入小葱花炒匀即可。

  6. 第6步.简单易做--虾皮蛋炒饭的做法步骤 第6步

    成品

小贴士

1、米饭不能太软太黏。
2、虾皮要炒至金黄才香。

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