本来不喜欢吃肥肉的,但是这样子的三线肉特别好吃;不喜欢吃里面炒的配菜,但是这样也能把它们都吃完。
将三线肉煮成7分熟后切成薄片
蒜苗、洋葱、美人椒切成如图所示
锅内放油,加入三线肉,变金黄 色后捞出
锅内留点油,将切好的配料全部 放入锅内炒10秒钟,加入肉、豆 瓣酱和生抽,洋葱熟了就可以起 锅了
炒好了喔