糯米灌咸鸭蛋

糯米灌咸鸭蛋的做法步骤

1. 第1步.

   香肠切成丁

2. 第2步.

   糯米最好浸泡三个小时以上,浸泡涨透

3. 第3步.

   和糯米拌在一起，放酱油，蚝油，鸡精（因为咸鸭蛋里面是咸的，所有可以考虑少放盐或者不放盐）

4. 第4步.

   把咸鸭蛋敲破一个洞、把里面的蛋白倒出来，只剩下一个全蛋黄。

5. 第5步.

   然后把拌好的糯米香肠灌到鸭蛋黄里面，要稍微留一点位置、不要灌太满哦！

6. 第6步.

   香喷喷的就出炉啦！