咖啡核桃蛋糕

咖啡核桃蛋糕的做法
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咖啡核桃蛋糕的做法说明

原文BBC

咖啡核桃蛋糕的食材和调料

For the cake
黄油225g
225g
鸡蛋4个
咖啡50ml
低粉225g
75g
一捏
泡打粉4g
For the buttercream topping
咖啡50ml
黄油125g
200g
适量

咖啡核桃蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    烤箱预热180c 粉类和盐过筛

  2. 第2步.

    黄油和糖打发轻盈变白,鸡蛋打撒分次加入,每加一次都要搅匀,加入咖啡搅匀,加入粉类翻拌均匀看不见白粉

  3. 第3步.

    面糊装入模具,送入烤箱25-30分钟,拿出烤箱晾凉(时间以自家烤箱为准)

  4. 第4步.

    期间准备topping 黄油和糖粉打发白,加入咖啡拌匀

  5. 第5步.

    蛋糕分层,装饰如图即可

  6. 第6步.

    最要的一步,开。吃。吧!!!!

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