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菠萝洗净，切小块，倒入少许盐浸泡约十五分钟后，沥干备用
锅内烧开水，加入冰糖融化
加入菠萝煮沸后关火，无需煮太久，避免菠萝变软
挤少许柠檬汁增添香味
晾温之后加蜂蜜调味即可享用，也可晾凉倒入密封罐后放冰箱冰镇风味更佳
煮菠萝的时候，一定不要煮太久了，菠萝会变太软，口感不太好哦；菠萝罐头的口味可以根据个人喜好调整，喜欢酸的，挤多一点柠檬汁，喜欢甜点的，加多点蜂蜜