窝窝头起源于明朝,而现代医学研究表明,其中玉米所含有的谷胱甘肽,这是一种抗癌因子。小米具有养胃、助消化、滋阴养血的功效。栗子补肾壮腰,强筋活血,因此三合面窝窝头具有良好的食用保健功效。
熟栗子加水料理机打碎
三种食材和成面团,加一小勺的苏打粉
直接放入面中……
捏成窝头……上锅蒸30分钟,即可食用了
不愿吃松软口的就不放小苏打