菜单里的量能做出两人份粥。寒冷季节人的身体收紧,不宜吃辛辣发散的食物,所以我没放姜,只放少量葱花儿,味道很好~ 小米粥是发暖的食物,冬天可以多吃~
小米加水熬,同时蒸熟虾仁,把虾仁和马蹄切小块儿,放到粥里,小火熬40分钟,最后加入盐、白胡椒粉、葱花儿,完成~