蘑菇烩肉片

蘑菇烩肉片的做法
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蘑菇烩肉片的做法说明

有特殊味道的口蘑,融入肉香味~ 蘑菇的鲜美与肉片交融,微微辣是点睛之笔~

以前都是这么炒,这次加了一把尖椒好吃到没朋友,已成为晚餐备选菜单~真没想到这居然是一道下饭菜。

蘑菇烩肉片的食材和调料

口蘑
肉片
尖椒
生抽

蘑菇烩肉片的做法步骤

  1. 第1步.蘑菇烩肉片的做法步骤 第1步

    口蘑洗干净切掉一丢丢蒂,切厚片,大概一朵中等大小口蘑切五片~大蒜切片,小葱切葱花,尖椒斜切。

  2. 第2步.蘑菇烩肉片的做法步骤 第2步

    热锅热油爆香辣椒大蒜

  3. 第3步.蘑菇烩肉片的做法步骤 第3步

    将大蒜辣椒扒拉到一边,炒肉片至白色

  4. 第4步.蘑菇烩肉片的做法步骤 第4步

    肉片扒拉到一边加入口蘑翻炒20s,混合一切

  5. 第5步.蘑菇烩肉片的做法步骤 第5步

    改至中小火,蘑菇慢慢出水,变软了加盐和生抽,撒一把葱花出锅。

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