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干锅花菜
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干锅花菜的食材和调料
五花肉
切片
花菜
小块
豆瓣酱
1勺
红
辣椒
3只
姜
片4,
蒜
瓣3
葱白
4片
盐
2勺
糖
1勺(可不放)
生抽
2勺
干锅花菜的做法步骤
第1步.
花菜洗净,盐水浸泡10分钟,控干水
第2步.
少许油热8分➕五花肉煎黄,➕豆瓣酱➕姜片,红辣椒,蒜瓣,葱白,爆炒出香
第3步.
中小火➕花菜,翻炒均匀,➕生抽,盐,糖➕少许水,翻炒5分钟,变软,出锅
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