红焖羊肉

红焖羊肉的做法步骤

1. 第1步.

   炒糖色，加入调料，放入羊肉，啤酒一瓶，（燕京啤酒一瓶）少量水小火焖20分钟

2. 第2步.

   20分钟后放入胡萝卜大火收汁，放入适量盐（后放盐羊肉易熟）