鲈鱼烤着吃

鲈鱼烤着吃的做法步骤

1. 第1步.

   将鲈鱼清理干净后擦干水分. 用少量橄榄油将两面涂抹均匀. 放在一个用锡纸包好的玻璃器皿或者其他可以放入烤箱的器皿中.

2. 第2步.

   在鱼的表面撒上海盐和黑胡椒 涂抹均匀. 姜切丝. 洒在鱼表面和塞入肚子里面.

3. 第3步.

   将葱丝撒在鱼表面和周围. 柠檬半个切脸盖在鱼面. 另外半个备用.

4. 第4步.

   将一个番茄切粒. 铺在鱼的周围. 防止烤的时候水分散发过多. 番茄的酸味也能对鱼腥有辟除的作用.

5. 第5步.

   烤箱预热400华氏. 中层烤30分钟.

6. 第6步.

   用筷子轻易插穿鱼身就证明熟透了. 撒上海盐. 将剩下半个柠檬汁挤在表面. 如有香茅叶这个时候可以撒在表面. 完成.