水煮肉片

水煮肉片的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉切片，加料酒，酱油腌制10分钟

2. 第2步.

   腌制10分钟后加入淀粉拌匀，继续腌制20分钟备用

3. 第3步.

   粉条开水焯一下侵泡备用

4. 第4步.

   白菜撕成大片

5. 第5步.

   锅内倒油烧热，加入辣椒酱、花椒粒煸出香味

6. 第6步.

   再加入葱姜蒜炒香

7. 第7步.

   加入泡好的粉条

8. 第8步.

   加水至没过粉条烧开

9. 第9步.

   倒入砂锅

10. 第10步.

    将撕好的白菜叶码入砂锅

11. 第11步.

    锅中倒油烧热码入喂好的肉片

12. 第12步.

    炒透去腥即可

13. 第13步.

    将炒制的肉片码入砂锅

14. 第14步.

    另起锅加油烧热加辣椒粉、麻椒粉炸出香味倒入砂锅

15. 第15步.

    表面撒上葱花蒜末即可出锅，赶紧动手开抢吧！