
很久之前在电视里看到的,今天我也来尝试下Y(^_^)Y

取3张饺子皮

每一张饺子皮都用擀面杖擀的再薄一点

三张擀开后的饺子皮折叠在一起,每一张的折叠部分用水粘一下,不容易散开

每一张饺子皮都刷上油

洒上少许盐,并洒上多多的葱花

开始折起来吧^_^

折成细细的一条

卷起来,抹一点水,这样折起来的时候才不会松散

用手摁扁

用擀面杖均匀地擀薄

热锅抹油,把葱油饼放到不粘锅中。我这个一不小心给整成了心型Σ( ̄。 ̄ノ)ノ 嘿嘿 一面煎好换另一面,煎的时候用筷子戳戳,听到嘎吱嘎吱脆脆的声音就好啦!

取出装盘,开始享用吧( ´ ▽ ` )ノ