喜欢吃山楂，也喜欢山楂水山楂汁，正巧家里有人送了山楂，就煮了山楂水。
山楂洗净
山楂掰开去掉上下和里面的核，放入砂锅中，放入砂糖，
倒入清水，
煮上一个小时，就可以倒出来了，晾凉喝味道很好
山楂健胃消食，帮助消化和降脂，但是脾胃不和，肠胃不好，体虚气虚，还有血压血脂低的人尽量少喝，因为山楂有破气的效果，还会引起胃酸过多，反而影响消化。
我平时用冰糖的，但是家里只有砂糖了，就用的冰糖，我比较喜欢甜喜欢有味道的，所以放了很多糖和山楂，不喜欢的可以少放。
我一般用砂锅煮糖水和汤之类的，不过这个用具应该没什么限制。