暖冬:青菜肉丸汤

暖冬:青菜肉丸汤的做法
33人浏览0人收藏
收藏

暖冬:青菜肉丸汤的做法说明

冬季养生:营养美味青菜肉丸汤 (有机红心白菜、有机莴苣、有机油菜、鲜肉)简单,营养美味,菜色很美、也好吃啊,胃暖暖哒

暖冬:青菜肉丸汤的食材和调料

鲜肉(羊肉最好,猪肉也行)250g
红心白菜娃娃菜也行)小棵
油菜一小把
莴苣或萝卜一段
小香3棵
耗油(提鲜)一小勺
适量
适量
香油适量
香菜

暖冬:青菜肉丸汤的做法步骤

  1. 第1步.

    1、准备配料,鲜肉绞成肉馅状,肉丸直接用勺子就行;白菜用手撕开,不要切;小葱也用手掰成段;莴苣切成丝;

  2. 第2步.

    2、锅中放入水烧开,放入适量油

  3. 第3步.

    3、放入肉丸再次煮开,放入耗油,葱段、继续煮5分钟左右

  4. 第4步.

    4、放入青菜、适量盐继续煮,青菜变软后再多煮会

  5. 第5步.暖冬:青菜肉丸汤的做法步骤 第5步

    5、出锅前放入香菜末提香,出锅后放入香油(也可不加,根据个人喜好添加)

小贴士

最好不要放味精鸡精的,原汁原味最好,味精吃多了也不好,这样煮出来原汁原味就非常好了,就喜欢这种鲜鲜的,没有很多调味料的汤汤水水!

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页