红烧牛肉面

红烧牛肉面的做法步骤

1. 第1步.

   牛腩洗净，焯水，洗清浮沫

2. 第2步.

   胡萝卜洗净切大块

3. 第3步.

   牛腩胡萝卜放锅里，加水，放入花椒，小辣椒，八角，胡椒，盐，炖煮2小时左右。至牛腩软烂！

4. 第4步.

   另起锅，倒少量油，一勺豆瓣酱炒香，倒入炖好的牛肉汤，煮开

5. 第5步.

   同时开水煮面

6. 第6步.

   面煮好盛碗，倒入煮好的牛肉汤！撒葱花