莴笋炒肉片

莴笋炒肉片的做法步骤

1. 第1步.

   莴笋去皮，洗净，切成段。

2. 第2步.

   猪肉切片，加入料酒，淀粉搅拌后放一边待用。

3. 第3步.

   锅内倒入油，大火待油温上来后肉片煸炒，代肉变色后倒入莴笋，继续煸炒，之后加入少量水，煮一会后加入盐，糖，出锅。