牛肉鸡蛋炒米丝

牛肉鸡蛋炒米丝的做法
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牛肉鸡蛋炒米丝的做法说明

米丝的热量比米饭低…做法也简便
这里的米丝是广东特产霸王花米丝

牛肉鸡蛋炒米丝的食材和调料

米丝2叠
牛肉200g
鸡蛋2个
茶油适量
酱油两勺

牛肉鸡蛋炒米丝的做法步骤

  1. 第1步.牛肉鸡蛋炒米丝的做法步骤 第1步

    准备好米丝,鸡蛋,牛肉切丝腌制10分钟

  2. 第2步.牛肉鸡蛋炒米丝的做法步骤 第2步

    腌制牛肉的时候 将米丝放锅里煮一下

  3. 第3步.牛肉鸡蛋炒米丝的做法步骤 第3步

    感觉米丝变软的时候捞出,用碟子装好

  4. 第4步.牛肉鸡蛋炒米丝的做法步骤 第4步

    把水倒掉,放油煎鸡蛋

  5. 第5步.牛肉鸡蛋炒米丝的做法步骤 第5步

    用铲子划散,铲起来

  6. 第6步.牛肉鸡蛋炒米丝的做法步骤 第6步

    下油,放牛肉

  7. 第7步.牛肉鸡蛋炒米丝的做法步骤 第7步

    肉变色后放米丝,用筷子将米丝打散

  8. 第8步.牛肉鸡蛋炒米丝的做法步骤 第8步

    放一点点水

  9. 第9步.牛肉鸡蛋炒米丝的做法步骤 第9步

    放鸡蛋

  10. 第10步.牛肉鸡蛋炒米丝的做法步骤 第10步

    根据口味放酱油,放下去后要用筷子搅

  11. 第11步.牛肉鸡蛋炒米丝的做法步骤 第11步

    搞定

小贴士

喜欢吃软一点的可以多煮一会…煮到米丝完全散了再捞起来,生抽停咸的就没有另外加盐了

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