冬吃萝卜夏吃姜,就做一道润肺的白萝卜排骨汤吧
先把番茄用油炒一下,这样营养才会出来,可以加糖加盐,我加的是白糖
然后把白萝卜,韭菜,香菇改刀放那备用
接下来把排骨清洗一下
焯水去腥味,记得把浮沫撇出来,要不然会腥的
焯过水在清洗一下也行
然后重新接水,把洗好的排骨倒入锅内,同时把姜片与切好的萝卜片同时倒入锅内,直至把萝卜片煮成透明的排骨可以筷子穿过去就熟了!
煮15分钟左右锅内飘出香味就把香菇和西红柿放进去
同时倒入几滴香醋,我选的是白醋,透明的最好在煮20分钟!
这边把葱花切好备用
加点鸡精提鲜
放盐 与韭菜,成熟啦!分享你的美食吧