

热锅

放肥肉,煎出油

加瘦肉

翻炒均匀

放生抽,老抽,鸡粉,蚝油,料酒

放葱,蒜,菲菜,一起翻炒

放盐,生抽,老抽,蚝油,鸡粉,翻炒均匀

准备,出锅

准备糯米,粘米粉

糯米粉,粘米粉,过筛

准备沸水,揉粉团,

水开,准备装沸水揉粉团

放水沸

沸水和糯粉一起搅拌,小心烫手。

揉粉团,庄扁几粉饼放锅煮熟

粉饼熟,准备出锅,和糯粉揉

小心烫手

揉好糯米粉团

25克粉团,压扁

用手做个模样出来

把准备好的,蒜,菲菜沫包在里面

包好一个

可以做些花边

放盆里,准备放锅煮

煮一锅沸水

把糯米糍,放沸水里煮15到20分钟

糯米糍,煮好准备出锅

煮好,出锅

装盘,开吃,好吃