虾仁炒西芹(留学生简易版)

虾仁炒西芹(留学生简易版)的做法
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虾仁炒西芹(留学生简易版)的做法说明

初学者菜谱,so easy 妈妈再也不用担心我吃不饱饭!

虾仁炒西芹(留学生简易版)的食材和调料

虾仁十个(爱吃就多加啊~)
西芹半颗
料酒一勺
黑胡椒少许(可加可不加)
生抽一小勺(适口味而定)
一两瓣

虾仁炒西芹(留学生简易版)的做法步骤

  1. 第1步.虾仁炒西芹(留学生简易版)的做法步骤 第1步

    虾仁洗干净,加一勺料酒,适量黑胡椒粉腌10分钟。

  2. 第2步.虾仁炒西芹(留学生简易版)的做法步骤 第2步

    西芹洗干净,切断儿待用。

  3. 第3步.虾仁炒西芹(留学生简易版)的做法步骤 第3步

    西芹用开水焯一下,这样比较容易熟,注意时间不要太久不然营养会流失很多,口感太软也不好吃。

  4. 第4步.虾仁炒西芹(留学生简易版)的做法步骤 第4步

    蒜切碎待用

  5. 第5步.虾仁炒西芹(留学生简易版)的做法步骤 第5步

    适量油~

  6. 第6步.虾仁炒西芹(留学生简易版)的做法步骤 第6步

    油热后下蒜瓣炒香,真的好香哦~(๑•ั็ω•็ั๑)

  7. 第7步.虾仁炒西芹(留学生简易版)的做法步骤 第7步

    啊哈,放入虾仁炒炒炒

  8. 第8步.虾仁炒西芹(留学生简易版)的做法步骤 第8步

    虾仁6-7分熟的时候加入西芹炒炒炒,大概就是在虾仁有颜色变化,并且收紧缩小的时候。

  9. 第9步.虾仁炒西芹(留学生简易版)的做法步骤 第9步

    炒一小会以后,加入适量生抽,一小勺的样子。

  10. 第10步.虾仁炒西芹(留学生简易版)的做法步骤 第10步

    炒一小会,看着颜色差不多了就出锅咯!开吃!!

小贴士

第一次写菜谱啦,不知道会不会有人看。

这次留学是我从小到大第一次需要自己解决每日三餐,刚开始到国外的时候都是照着别人的菜谱学着做,不过碍于食材和调料有限,再加上我很懒,于是对各种菜谱进行了食材的调整和简化。
   
慢慢发现居然也独成了一种风格,于是我决定把自己菜谱写下分享出来。我想这些菜谱也不一定仅限于留学生,它们也会属于所有在异乡漂泊的人们,第一次从大家庭里搬出独立生活孩子,还有第一次尝试着为家人、朋友或者喜欢的人做菜的初学者。

如果你试过了我的菜谱,欢迎留下你对于这道菜改进的意见和建议~

最后,希望所有漂泊的孩子都能找到属于自己的家的味道。

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