蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法步骤

1. 第1步.

   将蔓越莓切碎备用，黄油切片软化，加入白砂糖，搅拌均匀

2. 第2步.

   加入15ml蛋液，搅拌均匀

3. 第3步.

   再倒入蔓越莓干，继续搅拌均匀

4. 第4步.

   分3次再筛入低筋面粉，揉成面团

5. 第5步.

   用保鲜膜包住面团，并用受整形成宽约6cm，高约4cm的长方形，并放入冰箱冰冻约至一个小时

6. 第6步.

   将烤盘上铺好锡纸，将冷冻好的面团取出用刀切片，摆放好在烤盘上

7. 第7步.

   烤箱先160度预热十分钟，然后在把饼干放入预热好的烤箱，160度中层，烤20分钟，至表面微金黄色即可