豆渣面饼

豆渣面饼的做法
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豆渣面饼的做法说明

豆渣面饼,可以蒸,油炸,煎。把榨豆浆剩出来的豆渣趁热加入适量砂糖,想吃甜点就多加点,个人口味不一,搅拌均匀,加入面粉,小半碗糯米粉,一起揉面团,揉到光滑了就弄成一颗颗圆剂子,压扁,放入些许白糖和芝麻,此步也可忽略,再揉圆,压扁,可以油炸,蒸,煎,都是一道不错的小吃哦!

豆渣面饼的食材和调料

豆浆过滤后的豆渣适量
芝麻

豆渣面饼的做法步骤

  1. 第1步.豆渣面饼的做法步骤 第1步

    榨豆浆

  2. 第2步.豆渣面饼的做法步骤 第2步

    过滤后的豆渣趁热加入糖,分量按照个人口味添加,然后加入适量面粉,小半碗糯米粉,一直揉成面团

  3. 第3步.豆渣面饼的做法步骤 第3步

    面团揉到手光盘光,再弄成一颗颗小剂子,压扁放一小勺白糖和芝麻,再揉成圆圆的剂子

  4. 第4步.豆渣面饼的做法步骤 第4步

    热锅倒入油,油开后放入面饼,两面翻翻就压扁,然后一直炸到鼓起来,两面焦黄就可以起锅啰

  5. 第5步.豆渣面饼的做法步骤 第5步

    这是油炸的和蒸的,其实压扁点吃起来更加美味哦!

小贴士

我从来都没有称过分量,都是按照个人感觉添加的,做过很多次了,我没有精美的语句去形容,只能这样简单明了,每次榨豆浆都不舍得把豆渣丢掉,所以尝试很多次用来做面饼,做小吃干粮都是很不错的选择哦!

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