淡奶油版花生牛轧糖

淡奶油版花生牛轧糖的做法
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淡奶油版花生牛轧糖的做法说明

最好吃的一款花生牛轧糖

淡奶油版花生牛轧糖的食材和调料

多美鲜淡奶油600克
80克
130克
花生400克

淡奶油版花生牛轧糖的做法步骤

  1. 第1步.淡奶油版花生牛轧糖的做法步骤 第1步

    花生米用烤箱烤熟,去衣捣碎

  2. 第2步.淡奶油版花生牛轧糖的做法步骤 第2步

    除花生米外,其余材料按所需的量称好倒入不粘锅中,先用中火,然后改为小火边搅拌边熬制

  3. 第3步.淡奶油版花生牛轧糖的做法步骤 第3步

    边搅拌边熬制,慢慢变化

  4. 第4步.淡奶油版花生牛轧糖的做法步骤 第4步

    熬的过程有点长,一定要坚持哦,熬到图片上的颜色

  5. 第5步.淡奶油版花生牛轧糖的做法步骤 第5步

    关火倒入花生米搅拌均匀

  6. 第6步.淡奶油版花生牛轧糖的做法步骤 第6步

    出锅倒入到油纸上,上下各盖一张,压薄到1公分左右的厚度

  7. 第7步.淡奶油版花生牛轧糖的做法步骤 第7步

    冷却中

  8. 第8步.淡奶油版花生牛轧糖的做法步骤 第8步

    冷却后切块

  9. 第9步.淡奶油版花生牛轧糖的做法步骤 第9步

    包上糖纸,是不是很诱人哦

小贴士

里面的花生米可以换成各自喜欢的坚果;糖浆熬的过程有点长,一定要熬到搅拌起来很累了还要再熬制一会。不过喜欢吃软一点可以少熬一会,喜欢吃硬丶脆一点的可以多熬制一会。本人喜欢吃硬脆点的所以多熬了一会儿。包装的时候里面可以加包一层糯米纸(淘宝网上有买的),然后再包一层自己喜欢的糖纸。淡奶油䢖议不要用雀巢牌的,雀巢淡奶油时间熬久了会油水分离,熬得时间不够没上色又会太软,可以用多美鲜淡奶油,其它品牌的本人没试过,除了雀巢之外的大家不仿也可以去试试。

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